問129薬剤師 第110回
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特別用途食品と保健機能食品に関する記述として正しいのはどれか。2つ選べ。
2つえらぶと、答えと解説が出ます
2つえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 3・4解説
正解は3と4です。n-3系脂肪酸は栄養機能食品の対象成分で、定められた機能を表示できます。機能性の表示が認められているのは、特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品からなる保健機能食品だけです。疾病リスク低減表示が認められるのは特定保健用食品で、機能性表示食品ではありません。特定保健用食品は消費者庁の審査を経た許可が必要で、審査なしに届出で販売できるのは機能性表示食品です。病者用食品は特別用途食品として消費者庁長官の許可が必要です。
KEY POINT
トクホ＝許可制、機能性表示食品＝届出制、n-3系は栄養機能食品「衛生」の他の問題
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出典：厚生労働省「第110回薬剤師国家試験」問題（第2分冊）（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢は厚生労働省が公表した問題PDFから文字を起こしたもので、内容は変えていません。文字で表す都合で、上付き・下付きの字は小さい字、分数は「分子/分母」の1行、囲み枠の空欄は［ ］で表しています。表・構造式・グラフ・写真は、問題PDFの図を切り抜いて載せています。文意を変える書き換えはしていません。解説は当サイトが独自に作成したものです。
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