子どもの食と栄養 問1保育士 令和3年 後期
116 / 153問令和3年 後期2021年度 後期
次のうち、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」（厚生労働省）における子ども（回答者：２～６歳児の保護者）の食生活に関する記述として、適切な記述を一つ選びなさい。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 4解説
平成27年度乳幼児栄養調査からの出題。むし歯予防のために「間食の与え方について注意している」と回答した割合はむし歯のない子どもの方が高く、選択肢4が適切で正解。朝食を欠食する子ども（「食べないことがある」等を含む）の割合は1割に満たず1は誤り。テレビ・ビデオ等の視聴時間で最も多い回答は「3〜4時間」ではなく2は誤り。「時間を決めてあげることが多い」はむし歯のない子どもの方が高く3は逆。家族そろって食べる割合は朝食より夕食の方が高く5は逆である。
KEY POINT
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出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問1（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験（筆記試験）の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。
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