子どもの食と栄養 問8保育士 令和3年 後期
123 / 153問令和3年 後期2021年度 後期
次の図は、「楽しく食べる子どもに～食からはじまる健やかガイド～」（平成16年：厚生労働省）に示された「発育・発達過程において配慮すべき側面」である。図中のＡ～Ｄにあてはまらないものを一つ選びなさい。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 5解説
正解は5です。「楽しく食べる子どもに～食からはじまる健やかガイド～」（平成16年 厚生労働省）では、発育・発達過程において配慮すべき側面として「心と身体の健康」「人との関わり」「食のスキル」「食の文化と環境」の四つが示されています。したがってこの四つに含まれない「生活の質」があてはまらないものとなり、5が正答です。1～4はいずれもガイドに明記された正規の側面であるため、あてはまらないものを問う本問では選べません。
KEY POINT
健やかガイドの配慮すべき側面は心身の健康・人との関わり・食のスキル・食の文化と環境の4つ「子どもの食と栄養」の他の問題
- 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問7次のうち、「授乳・離乳の支援ガイド」（2019年改定版：厚生労働省）に示されている離乳の進め方の目安に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×と…
- 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問9次のうち、学童期・思春期の健康と食生活に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 「平成31年…
- 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問6次のうち、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」（厚生労働省）に関する記述として、「離乳食について困ったこと」（回答者：０～２歳児の保護者）の回答の割合…
- 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問10次のうち、妊娠期に関する記述として、適切な記述の組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」（厚生労働省）によると、妊娠中に…
- 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問5次のうち、「母乳育児成功のための10のステップ（2018年改訂）」（WHO/UNICEF 共同発表）に関する記述として、不適切な記述を一つ選びなさい。
- 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問11次の図は、「楽しく食べる子どもに～保育所における食育に関する指針～」（平成16年：厚生労働省）に掲げられた食育の目標と内容に関するものである。（ Ａ ）～…
出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問8（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験（筆記試験）の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。
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