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子どもの食と栄養 問9保育士 令和3年 後期

124 / 153問
令和3年 後期2021年度 後期

次のうち、学童期・思春期の健康と食生活に関する記述として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 「平成31年度（令和元年度）全国学力・学習状況調査」（文部科学省）によると、毎日朝食を食べる子どもほど、学力調査の平均正答率が高い傾向にある。 Ｂ 朝食を一人で食べるのは、小学生よりも中学生、高校生の方が多い。 Ｃ 学童期後半および思春期の肥満傾向児の出現は、男子よりも女子に多い。 Ｄ 朝食欠食は、就寝時刻や睡眠時間などの生活習慣と関連している。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 2

解説

全国学力・学習状況調査では毎日朝食を食べる子どもほど平均正答率が高い傾向が示されており（Ａ○）、朝食を一人で食べる孤食は小学生より中学生・高校生で多く（Ｂ○）、朝食欠食は就寝時刻や睡眠時間などの生活習慣と関連する（Ｄ○）。Ｃは、学校保健統計等で肥満傾向児の出現率は女子より男子に多いことが示されており、「男子よりも女子に多い」とする点が逆で×。よって○○×○の2が正解。朝食・睡眠・排便といった生活リズム全体を整える視点が学童期・思春期の食生活支援の基本となる。

KEY POINT
朝食摂取と学力は関連。肥満傾向児は女子より男子に多い
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出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問9（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
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