子どもの食と栄養 問17保育士 令和6年 後期
137 / 157問令和6年 後期2024年度 後期
次の文は、「児童福祉施設の設備及び運営に関する基準」（昭和23年厚生省令第63号）に基づく「保育所の設備の基準の特例」に関する記述である。（ Ａ ）～（ Ｃ ）にあてはまる語句の正しい組み合わせを１つ選びなさい。 ・ 当該保育所の（ Ａ ）以上の幼児に対する食事の提供について、保育所は特例として当該保育所外で調理し搬入する方法により行うことができる。 ・ 幼児の年齢及び発達の段階並びに健康状態に応じた食事の提供や、（ Ｂ ）、アトピー等への配慮、必要な栄養素量の給与等、幼児の食事の内容、回数及び時機に適切に応じることができること。 ・ 食を通じた乳幼児の健全育成を図る観点から、乳幼児の発育及び発達の過程に応じて食に関し配慮すべき事項を定めた食育に関する（ Ｃ ）に基づき食事を提供するよう努めること。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
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ここに答えと解説が出ます
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正答 5解説
児童福祉施設の設備及び運営に関する基準の保育所の設備の特例では、満3歳以上の幼児に対する食事を外部搬入できるとされ（A=満3歳）、アレルギーやアトピー等への配慮（B=アレルギー）、食育に関する計画に基づく提供に努めること（C=計画）が求められる。したがってA=満3歳、B=アレルギー、C=計画の5が正解。満1歳や「評価」「障害」を入れる他の選択肢は本文と一致しない。
KEY POINT
外部搬入は満3歳以上、アレルギー配慮と食育計画「子どもの食と栄養」の他の問題
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出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和6年 後期 子どもの食と栄養 問17（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験（筆記試験）の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。
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