管理栄養士 過去問 第40回 問75
アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 5
EXPLANATION
解説
正解は5です。誤りを選ぶ問題です。アンモニアを尿素に変換する尿素回路は肝臓にあり、腎臓ではグルタミンから生じたアンモニアはそのまま尿中に排泄されます。フェニルアラニンなど多くのアミノ酸は主に肝臓で分解されますが、バリンなどの分岐鎖アミノ酸は主に骨格筋で分解されます。骨格筋から出たアラニンは肝臓で糖新生に使われ、これをグルコース・アラニン回路といいます。グルタミン酸やグルタミンは小腸粘膜の主要なエネルギー源です。
KEY POINT
尿素回路は肝臓、分岐鎖アミノ酸は骨格筋で分解。「応用栄養学」の他の問題
出典：厚生労働省 管理栄養士国家試験 第40回 問75（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。