子どもの食と栄養 問18保育士 令和3年 後期
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令和3年 後期2021年度 後期
次の【Ⅰ群】のおせち料理の種類と、【Ⅱ群】の一般的に言われている意味を結びつけた場合の最も適切な組み合わせを一つ選びなさい。
資料
【Ⅰ群】 A 数の子 B 田作り C 黒豆 D 海老 【Ⅱ群】 ア まめまめしく働く イ 子孫繁栄 ウ 豊作 エ 長寿
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
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正答 2解説
おせち料理に込められた意味の出題。Aの数の子は、卵の数の多さから子孫繁栄(イ)。Bの田作りは、イワシを田の肥料にしたことから豊作(ウ)。Cの黒豆は、「まめに働く」の語呂からまめまめしく働く(ア)。Dの海老は、腰の曲がった姿から長寿(エ)を願うものである。よって「イ・ウ・ア・エ」の2が正解。行事食は食文化の伝承として保育所の食育でも大切にされており、由来と意味を結びつけて理解しておきたい。
KEY POINT
数の子=子孫繁栄、田作り=豊作、黒豆=まめに働く、海老=長寿「子どもの食と栄養」の他の問題
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出典:一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験(筆記) 令和3年 後期 子どもの食と栄養 問18(一般社団法人 全国保育士養成協議会)
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験(筆記試験)の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。
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