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子どもの食と栄養 問13保育士 令和4年 前期

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令和4年 前期2022年度 前期

次の文は、「保育所保育指針」第３章「健康及び安全」の２「食育の推進」の一部である。（ Ａ ）～（ Ｄ ）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 体調不良、（ Ａ ）、障害のある子どもなど、一人一人の子どもの（ Ｂ ）の状態等に応じ、嘱託医、（ Ｃ ）等の指示や協力の下に適切に対応すること。（ Ｄ ）が配置されている場合は、専門性を生かした対応を図ること。

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選択肢をえらぶと、
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正答 1

解説

保育所保育指針第3章「食育の推進」の条文は、「体調不良、食物アレルギー、障害のある子どもなど、一人一人の子どもの心身の状態等に応じ、嘱託医、かかりつけ医等の指示や協力の下に適切に対応すること。栄養士が配置されている場合は、専門性を生かした対応を図ること」です。よってＡ＝食物アレルギー、Ｂ＝心身、Ｃ＝かかりつけ医、Ｄ＝栄養士の組み合わせが正解です。個別的な配慮を要する子どもの食事は医師の指示の下で行うこと、栄養士の専門性の活用が明記されている点がポイントです。

KEY POINT
指針第3章：体調不良・食物アレルギー・障害児は嘱託医・かかりつけ医の指示の下対応
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出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和4年 前期 子どもの食と栄養 問13（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験（筆記試験）の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。