子どもの食と栄養 問3保育士 令和6年 前期
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令和6年 前期2024年度 前期
次の【Ⅰ群】の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」における栄養素の指標と【Ⅱ群】のその目的を結びつけた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
資料
【Ⅰ群】 A 推定平均必要量、推奨量 B 目標量 C 耐容上限量 【Ⅱ群】 ア 生活習慣病の発症予防 イ 過剰摂取による健康障害の回避 ウ 摂取不足の回避
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
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正答 4解説
正解は「ウ ア イ」。食事摂取基準の推定平均必要量・推奨量は摂取不足の回避(ウ)、目標量は生活習慣病の発症予防(ア)、耐容上限量は過剰摂取による健康障害の回避(イ)を目的とします。それぞれの指標が「不足」「生活習慣病」「過剰」のどれに対応するかを結びつける問題で、他の組み合わせは対応がずれているため誤りです。
KEY POINT
推奨量=不足回避、目標量=生活習慣病、上限量=過剰回避「子どもの食と栄養」の他の問題
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出典:一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験(筆記) 令和6年 前期 子どもの食と栄養 問3(一般社団法人 全国保育士養成協議会)
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験(筆記試験)の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。
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