管理栄養士 過去問 第40回 問80
水分出納に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2
EXPLANATION
解説
正解は2です。代謝水は栄養素が体内で酸化されるときに生じる水で、飲料水や食物中の水分とともに水分出納の供給源に数えられます。代謝水の量はエネルギー代謝量で決まり、水分摂取量には比例しません。可避尿量は水分を多く摂れば増える尿なので、摂取量の影響を受けます。不感蒸泄は皮膚や呼気から気づかないうちに失われる水分で、発汗は含みません。不可避水分摂取量は、不可避尿量と不感蒸泄量と糞便中水分の合計から代謝水を引いた量です。
KEY POINT
代謝水は供給側、不感蒸泄に発汗は含まない。「応用栄養学」の他の問題
出典:厚生労働省 管理栄養士国家試験 第40回 問80(厚生労働省)
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約(PDL1.0)に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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