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子どもの食と栄養 問7保育士 令和4年 前期

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令和4年 前期2022年度 前期

次の文は、「授乳・離乳の支援ガイド」（2019年：厚生労働省）の離乳の支援に関する記述である。（ Ａ ）～（ Ｄ ）にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 ・ 離乳後期は、（ Ａ ）固さのものを与える。離乳食は１日（ Ｂ ）回にし、食欲に応じて、離乳食の量を増やす。食べているときの口唇は、（ Ｃ ）の動きとなる。 ・ 蜂蜜は、乳児ボツリヌス症を引き起こすリスクがあるため、（ Ｄ ）を過ぎるまでは与えない。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 4

解説

授乳・離乳の支援ガイドでは、離乳後期（生後9～11か月頃）は「歯ぐきでつぶせる固さ」のものを1日3回与え、食欲に応じて量を増やすとされています。この時期の口唇の動きは、噛んでいる側の口角が縮む「左右非対称」の動きが特徴です。また蜂蜜は乳児ボツリヌス症予防のため「1歳」を過ぎるまで与えません。よって歯ぐきでつぶせる・3回・左右非対称・1歳の組み合わせが正解です。「舌でつぶせる固さ・2回」は離乳中期（7～8か月頃）の特徴なので混同に注意しましょう。

KEY POINT
離乳後期＝歯ぐきでつぶせる固さ・1日3回・左右非対称。蜂蜜は1歳まで禁止
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出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和4年 前期 子どもの食と栄養 問7（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
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