子どもの食と栄養 問17保育士 令和5年 前期

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次の文は、「食品による子どもの窒息・誤嚥（ごえん）事故に注意！」（令和３年１月 消費者庁）における食品の窒息・誤嚥事故防止に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 豆やナッツ類は、小さく砕いて与えれば、肺炎や気管支炎のリスクにはなりません。 Ｂ 物を口に入れたままで、走ったり、笑ったり、泣いたり、声を出したりすると、誤って吸引し、窒息・誤嚥するリスクがあります。 Ｃ ミニトマトやブドウ等の球状の食品は、乳幼児には、４等分する、調理して軟らかくするなどして、よく噛んで食べさせましょう。 Ｄ 食べているときは、姿勢を良くし、食べることに集中させましょう。

1. 1○ ○ × ××
2. 2○ × ○ ○×
3. 3○ × × ○×
4. 4× ○ ○ ○○
5. 5× × ○ ××

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます