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子どもの食と栄養 問18保育士 令和5年 前期

136 / 156問
令和5年 前期2023年度 前期

次の図は、「児童福祉施設における食事の提供ガイド」（平成22年 厚生労働省）における「子どもの健やかな発育・発達を目指した食事・食生活支援」である。図中のＡ～Ｄに＿あてはまらないもの＿を一つ選びなさい。

この問題の図
問題に添えられた図。出典は下に書いています。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 1

解説

正解は1です。「児童福祉施設における食事の提供ガイド」（平成22年 厚生労働省）では、子どもの健やかな発育・発達を目指した食事・食生活支援として「安全・安心な食事の確保」「食生活の自立支援」「心と体の健康の確保」「豊かな食体験の確保」の四つが示されています。したがってこの四つに含まれない「食環境の整備」があてはまらないものとなり、1が正答です。2～4および5はいずれもガイドに明記された正規の項目であるため、あてはまらないものを問う本問では選べません。

KEY POINT
提供ガイドの支援は安全・安心／自立支援／心と体の健康／豊かな食体験の4つ
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出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和5年 前期 子どもの食と栄養 問18（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験（筆記試験）の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。