子どもの食と栄養 問4保育士 令和5年 前期

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次の文は、ミネラルに関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 亜鉛が不足すると、味覚障害の一因となる。 Ｂ 鉄は、ヘモグロビンの成分であり、レバーに多く含まれる。 Ｃ マグネシウムは、骨や歯の構成成分であり、乳製品に多く含まれる。 Ｄ ヨウ素は、甲状腺ホルモンの構成成分であり、昆布に多く含まれる。

1. 1○ ○ ○ ○×
2. 2○ ○ × ○○
3. 3○ × × ××
4. 4× ○ × ○×
5. 5× × ○ ○×

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます