管理栄養士 過去問 第40回 問134
COPD患者の病態および栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
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正答 3
EXPLANATION
解説
正解は3です。COPDでは気道が狭くなり、呼吸に多くのエネルギーを使うため、安静時エネルギー消費量が増加し、体重減少や筋肉量の低下を起こしやすくなります。そのため高エネルギー・高たんぱく質の食事が基本で、たんぱく質は制限しません。呼吸機能の指標である1秒率は低下し、ガス交換が悪くなるため動脈血酸素分圧も低下します。リンは呼吸筋の働きに必要なので制限せず、不足しないように注意します。
KEY POINT
COPDは安静時代謝が上がる、高エネルギー高たんぱく。「給食経営管理論」の他の問題
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出典：厚生労働省 管理栄養士国家試験 第40回 問134（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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