管理栄養士 過去問 第40回 問133
32歳、女性。事務職。身長165 cm、体重57kg、BMI20.9kg/m2、標準体重60kg。2か月で5kgの体重減少がみられ、発汗著明であることから受診した。甲状腺機能亢進症と診断され、治療を開始することになった。この患者の1日当たりの目標栄養量に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
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正答 2
EXPLANATION
解説
正解は2です。甲状腺機能亢進症では代謝が亢進し、この患者のように体重減少や発汗が目立ちます。たんぱく質の分解が進むため、たんぱく質は十分に補う必要があり、標準体重60kgのこの患者に80gは適切な量です。エネルギーは代謝亢進に合わせて多めに設定するので1,600kcalでは不足します。骨からカルシウムが失われやすいため300mgでは少なく、ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料なので過剰摂取を避けます。発汗が多いので1,400mLでは不足します。
KEY POINT
甲状腺亢進は高エネルギー高たんぱく、ヨウ素過剰回避。「給食経営管理論」の他の問題
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出典：厚生労働省 管理栄養士国家試験 第40回 問133（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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