管理栄養士 過去問 第2026回 問195

質問紙調査の結果から、栄養情報の入手先の1位がインターネットであること や、栄養情報の真偽をチェックしている学生が少ないことが分かった。この現状を 踏まえ、学生のヘルスリテラシーを高める教育を、教員Aの授業で実施すること にした。その内容に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。 【資料】 表 K女子大学の全学生（1,000人）の質問紙調査結果※ 単位：人 体格区分 やせ（低体重） 普通体重 肥満 （250人） （700人） （50人） 現在の体重について 減らしたい 50 350 20 現状のままで良い 175 280 25 増やしたい 25 70 5 自分の適正体重について 知らない 125 350 20 現在ダイエットをしている 当てはまる 12 210 10 骨折経験 あり 70 70 3 月経周期異常 現在あり 50 70 9 貧血 現在あり 90 140 5 栄養情報の入手先（複数回答） 家族 85 203 10 友人・知人 60 210 14 栄養の専門家 15 28 1 テレビ 50 112 5 雑誌や本 10 56 3 インターネット 130 245 23 栄養情報の真偽のチェックをしているか している 50 126 10 ※全ての項目において欠損値はなかった。 次の文を読み「196」、「197」、「198」に答えよ。 中核市であるK市保健所健康推進課に勤務する管理栄養士である。 K市では、男性壮年期の肥満者の割合が高い。このため、K市健康増進計画では、 食環境整備の一環として、食事の提供を通じて身体状況の改善を図る事業所特定給食 施設の割合の増加を目標としている。 そこで、管内の事業所特定給食施設（25施設）を対象に、目標達成に向けた支援を 行うことになった。

1. 1学生が、インターネットを用いてダイエットに関する情報を検索、閲覧、収 集する。×
2. 2学生が、インターネットを用いて日本以外の国の女性の体型認識について調 べ、授業内で発表し合う。×
3. 3学生が、どうすればダイエットに関する誤った情報に振り回されないかの講 義を聞いた上で、学生間で議論する。○
4. 4学生が、不適切なダイエットが身体へ及ぼす影響について教わった内容を、 学内ネットで全学生に配信する。×

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます