「アミラーゼ」が出た管理栄養士の過去問
4問。第40回のうち、問題文・選択肢・解説のどこかにこの語が出てくるものを集めました。 語の意味は当サイトでは書いていません。問題と解説をそのまま読んでください。
| 出た問題 | 4問 |
|---|---|
| 科目 | 基礎栄養学・応用力試験・応用栄養学 |
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- 第40回 問60食品の加工で利用される酵素に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- 第40回 問69消化酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第40回 問174Kクリニックに勤務する管理栄養士である。初診時に初回の外来栄養食事指導を行った。患者は、33歳、男性。会社員。両親と同居。職場の健診で、血糖値が高いことを…
- 第40回 問177その後、しばらく通院を続けていたが、６か月後から来院しなくなった。 5年後、体重減少と泥状便が続くため再び来院した。本人によると、腹痛は消失しているとのこ…