「食中毒」が出た管理栄養士の過去問
4問。第40回のうち、問題文・選択肢・解説のどこかにこの語が出てくるものを集めました。 語の意味は当サイトでは書いていません。問題と解説をそのまま読んでください。
| 出た問題 | 4問 |
|---|---|
| 科目 | 基礎栄養学・応用力試験・食べ物と健康 |
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- 第40回 問49食品衛生行政に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第40回 問51細菌性食中毒及びウイルス性食中毒に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第40回 問170食中毒の発生が疑われた場合に給食施設において確認する内容と、その確認に必要な資料の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第40回 問186その後、心不全症状の増悪を認めることなく、外来通院を続けていた。７月下旬に栄養食事指導を行った際に、「毎日暑くて、食欲がなくなってきました。」と相談があっ…